因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的糯米粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。
此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
永丰源就是你的糯米粽子技术之选,很多年的发展趋势遭受了很多顾客的毫无疑问与适用,凭着的商品和健全的服务项目赚取了顾客的信赖,其糯米粽子采用食物禁止,只选择身心健康的翠绿色食物,海淘稻米,经过阅历丰富的手工制作老师傅制做而成,每一个糯米粽子都具有了安全性质量和自然界的味儿。
绿豆鸭蛋味糯米粽子的制作方式
绿豆鸭蛋味糯米粽子材料选用:1.糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。
2.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
3.取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没糯米粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
当今目前市面上有着许多的糯米粽子生产厂家,他们生产制造的糯米粽子在质量上令人担忧,不但选用的食物沒有历经安全性检测,而且在制做步骤的情况下,都没有严苛依照质量标准去生产制造,那样的糯米粽子哪里有一点儿食品卫生安全确保可谈?挑选糯米粽子代加工厂家先要考虑到的是食品类的安全隐患。
肉粽烹饪方法:1.提前将糯米粽子叶擦洗干净,剪去根部后放入水中,煮软备用。
2.五花肉切长条,加酱油腌制一晚。
3.糯米洗净后拌入盐和酱油,沥干水分。
4.粽叶折成一个小碗状,先加入少许糯米,放一块五花肉,包好再用棉线扎紧。
一些公司在节日来临之际,都必须送礼物给顾客突显情意,为此来保持住彼此的情义,而礼品的挑选就很重要,许多的公司都根据糯米粽子的方法定制糯米粽子礼物,赠给顾客不但在节日情况下十分适合,而且还能合理提升企业品牌形象。
东莞市永丰源食品有限公司是一家从事“端午节粽子,中秋月饼”的公司。
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