将粽叶洗洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。
取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入红烧五花肉、香菇,再放入2/3糯米包成三角形豆粽子,用干马兰草系好,即为豆粽子。
将包好的豆粽子放入锅内,加入清水(水量要多,必须淹没豆粽子),用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
近目前市面上发生了许多的豆粽子生产厂家,他们收价价格昂贵,而且食品类沒有历经安全性检测,匆匆制做便随便包装好提供公司,这种在宣传策划上做的非常好,事实上却随意的生产厂家大部分全是一些新生产厂家,不具有靠谱生产制造,因此 大家挑选豆粽子代加工厂家时一定要找靠谱的生产厂家。
豆粽子的选材要求有哪些?
豆粽子的选材:粽叶包豆粽子的叶子在不同地区,有着地域差距因地而异,南方多用箬叶竹,或者苇叶,我国海南岛地区还会使用一种岭南特有的植物“柊叶”作为裹粽的粽叶,形状通常是三角形,呈角锥状或方锥状。
在中原地区包豆粽子的叶子多为槲叶,包出来呈长方体。
如今采用豆粽子做为公司礼品早已十分普遍,由于它是一种特色美食,十分合适送礼物,而且在节日来临之际用于送礼物看起来更当然不生硬,更具有情意,让顾客不但可以品味到特色美食,享有浓厚的节日氛围,更可以感受到公司要想传递的一种节日问好和关注,针对公司的品牌形象拥有巨大的提升。
吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适。
豆粽子要充分加热,煮热变软后才能吃。
如有的人各种豆粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜。
有胆、和的,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的豆粽子。
每一个豆粽子食物的选择,制做或是检测步骤的安全性品质管理全是十分严苛,才可以出示给广大群众一个兼顾外型和品质的豆粽子,发展趋势到现在早已遭受了好几家公司的毫无疑问和适用,彼此达到了长期性平稳的合作关系。
东莞市永丰源食品有限公司多年手工制作豆粽子经验,优中之选多种配料,味道更加美味持久。
东莞市永丰源食品有限公司是一家从事“端午节粽子,中秋月饼”的公司。
自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“永丰源”品牌拥有良好口碑。
我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使永丰源食品在食品饮料加工中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。
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