南方碱粽子的代表品种是广东碱粽子，广东碱粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。
品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽受欢迎。
咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。
在节日来临情况下，大家老想品味上一些特色美食渡过节日，这也是从古至今的一种风俗习惯，而此刻送上一些特色美食做为礼物赠予顾客，也看起来当然有情意，因此 现如今许多的公司也根据碱粽子定制碱粽子的方法送礼物。
它是一种当下较为时兴的方法，定制碱粽子哪去送礼物，不但可以合理的提高的品牌形象，还可以呈现送礼物的情意。
碱粽子在食用的时候应该注意什么？
碱粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。
糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。
各种碱粽子时好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你碱粽子。
公司假如要想挑选碱粽子做为自己的礼品定制时，一定要重视选择技术整体实力的碱粽子生产厂家，由于那样的生产厂家才可以生产制造出高水平的定制碱粽子，使你送礼物之后取得成功的提高了企业品牌形象和度，突显出公司礼品的情意，而永丰源就可以达到那样的规定。
一个普通的咸肉碱粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。
因此，建议，各种碱粽子，女性一天好不要超过3个，男性好不要超过5个。
各种碱粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因各种碱粽子引起的肠、胃道。
针对技术的碱粽子代加工厂家挑选，在其中的规定规范是许多的，不但要其碱粽子的味儿出色具有传统式风味，服用身心健康和安全性，而且在包装上还要保证精致次，品牌形象设计有创意，可以合理提高公司的企业形象，而这种规定针对生产厂家来讲全是拥有严苛的考虑。
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